Mat, kostvanor och hälsa är ett tacksamt tema som de flesta kan relatera till. Jag brukar visa den här kostpyramiden som Statens näringsdelegation publicerat och börja med att gå igenom vokabulären, t.ex. genom att använda flashkort med matvokabulär, för att befästa ordförrådet innan vi börjar diskutera själva ämnet.

Sedan har jag låtit kursdeltaganra rita sin egen kostpyramid och fundera på sina matvanor i förhållande till rekommendationen. Här kan man också fundera på hur pyramidens utseende varierar beroende på i vilken världsdel man befinner sig.

På Yles sidor finns ett bra 5-minuters videoklipp om de nya kostrekommendationerna, som också gör sig bra som utgångspunkt för en diskussion om hälsa och kostvanor.